0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Dýňový kompot podle IT oddělení

Dýňový kompot podle IT oddělení

Hodnocení receptu
4.5/5 Počet hodnocení: 6
Více než hodinu

Suroviny

dýně
Na 1 l vody: 1/2 kg cukru, 1 citron, 5 hřebíčků, 1 celá skořice, 1 celá vanilka
Dýni nakrájíme na kostky (oloupanou a bez semen), dáme do hrnce a zalijeme vodou, do které přidáme ocet. Množství závisí od množství dýně, ale stačí povrch zalít. Necháme přes noc stát. Ráno vylijeme vodu a opět zalijeme novou vodou s octem. Necháme stát do oběda. Potom slijeme. Dýni zalijeme čistou vodou, kterou již odměřujeme a to tak, aby dýně byla těsně zalitá. Na 1 l vody přidáme 1/2 kg cukru, 1 vanilkový lusk, 1 celou skořici, na kolečka nakrájený citron a hřebíčky. Vše spolu vaříme, dokud dýně není sklovitá. Potom ji děrovanou naběračkou vybereme do sklenic a nálev necháme ještě 10 min povařit. Zalijeme nálevem, uzavřeme a ihned dáme do deky, až do úplného vychladnutí. Doporučuji dávat do hrnce dýni tak, abyste při odměřování vody zalévali množstvím 0,5 l anebo 1 l. Dobře se potom přepočítává množství cukru.
Autor: klaaarka

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč