Uživatelský
recept
recept
Hermelínové tortičky
Popis receptu:
Posedenie pri vínku? Či gril party? Čokoľvek, pretože kreatívne syrové variácie sú vždy skvelým doplnkom.
Autor: Zuzana Minaricova
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
• 2 Hermelíny (á cca 120g )
• 2 strúčiky cesnaku
• 35g jemne mletých vlašských orechov
• 25g mäkkého masla
• 2PL nasekaných byliniek
• 2PL extra virgin olivového oleja
• 1 strúčik cesnaku
Příprava jídla
Hermelíny pozdĺž rozkrojíme na dva tenké plátky. Opatrne vydlabene mäkký syr tak, aby sme nepoškodili krustu. Vydlabanú zmes zmiešame s mäkkým maslom, cesnakom a orechami. Kľudne z hermelínovej zmesi udzobkávajte, je jej dosť. Len nezjedzte viac ako polovicu. ;-) Zmesou naplníme hermelínové “domčeky” a zavrieme. Zabalíme do alobalu a 2 – 3 dni necháme dozrieť v chladničke (odporúčam neotvárať, lebo nestihnú dozrieť a zjete ich raz dva). Pred podávaním potrieme zmesou byliniek, oleja a cesnaku a podávame s chlebíkom či bagetkami. Skvelá pochúťka pre milovníkov syra.
Přidat komentář