0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Gratinovaný losos

Gratinovaný losos

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Suroviny

• plátky lososa
• soľ, korenie
• 50g masla
• 100 ml bieleho vína
• 100ml smotany
• 2 PL kečupu
• 40 Eidamu / tvrdého neúdeného syra
• kôpor
• citrónová kôra
Plátky lososa osolíme, okoreníme a na spenenom masle prudko opečieme z oboch strán (ak to pôjde, najprv zo strany chrbta, tej s jemnou vrstvičkou). Zmiešame víno, smotanu, kečup a nastrúhaný syr. Zmesou zalejeme plátky lososa pripravené v jenskom skle, alebo inej forme na pečenie a posypeme kôprom a citrónovou kôrou. Zapečieme. Podávame s varenými zemiakmi ozdobené plátkom citróna.
Autor: sdb

Obchod Apetit