0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Hranolky s citrónovým kuřetem

Hranolky s citrónovým kuřetem

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

Kuře:
2 kuřecí stehna
1 hlavička česneku
citrónová šťáva
citrónová kůra
olivový olej
majoránka
oregáno
tymián
sůl, pepř


Hranolky:
2 větší brambory
1 l oleje
sůl na hranolky

Stehna dáme do pekáčku, osolíme, přidáme přepůlený česnek, vymačkáme citrón a pak ochutíme pepřem, majoránkou, tymiánem, oregánem a přelijeme olivovým olejem. Pečeme 40 minut na 180 stupňů, poté necháme 10 minut dojít v troubě. Brambory nakrájíme, opláchneme ve studené vodě a usušíme. Vložíme do rozpáleného oleje na čtyři minuty přesmažit a poté je vyjmeme. Necháme olej znovu rozpálit a hranolky vložíme zpět. Smažíme asi sedm minut do načervenalé barvy.
Autor: ivonau

Obchod Apetit