PIVNÍ SEKANÁ

- cca 3/4 kg vepřové mleté
- cca 100 g uzeniny (uzené, klobáska atd.)
- 2 –3 rohlíky nebo housky z předešlého dne, nakrájené na kostičky
- 4-6 oloupaných stroužků česneku (záleží na velikosti stroužků a Vaší oblibě česneku) + jedena palice příčně rozříznutá a ponechaná ve slupce
-1 cibule nakrájená na kostičky + 2 cibule podélně nakrájené na čtvrtky
- cca hrst čerstvé nasekané petrželové nati
- cca hrst čerstvé nasekané celerové nati
- majoránka dle chuti. (Může být i sušená)
- vajíčko
- sůl
- pepř
- světlé pivo