Uživatelský
recept
recept
Dušené červené zelí
Popis receptu:
Klasické červené zelí
Autor: Lucie Pačková
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
1 hlávka červeného zelí
0,5 l kvalitního červeného vína
2 jablka
kmín, sůl, cukr, ocet
Příprava jídla
Čerstvé zelí nakrouháme na jemno, jablka na tenké plátky, osolíme, okmínujeme a podlijeme červeným vínem a dusíme do měkka. Ke konci osolíme, ocukrujeme a přidáme ocet. Pro zlepšení chutí můžeme přidat trochu výpeku z husy.
Přidat komentář