Mufflin

V míse utřem vejce s cukrem a s vanilkovím cukrem. Přidáme rozpuštěné vychladlé máslo a vše promícháme. Po promíchání přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko promícháme. Těsto nalijeme do formiček na muffliny a na vrch poklademe nákrájenou čokoládu nebo rozinky. Pečeme na 175°C asi 20-25minut.