Dostupný
399 Kč
319 Kč
Suroviny
600g krůtích prou pokrájených na větší nudličky, kousek čerstvého zázvoru pokrájeného na tenké nudličky, 2 lžíce rozinek naložených v koňaku, cibule - pokrájená na drobno, tak den dopředu a ponechaná na vzduchu, 2 lžíce másla, sůl, čerstvý mletý pepř, kuřecí nebo drůběží vývar
Na pánvi rozpusťte máslo a na něm poduste asi 5 minut cibuli. Přidejte zázvor a chvíli ho poduste až se rozvoní. Přidejte maso, opečte ze všech stran, posolte a opepřete a přidejte rozinky. Podlijte trochou vývaru, přiklopte pokličkou a duste asi 15 minut až je maso hotové.
Podávám to s rýží, těstovinami nebo s kuskusem.