0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Krůtí prsa na koňakových rozinkách a zázvoru

Krůtí prsa na koňakových rozinkách a zázvoru

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

600g krůtích prou pokrájených na větší nudličky, kousek čerstvého zázvoru pokrájeného na tenké nudličky, 2 lžíce rozinek naložených v koňaku, cibule - pokrájená na drobno, tak den dopředu a ponechaná na vzduchu, 2 lžíce másla, sůl, čerstvý mletý pepř, kuřecí nebo drůběží vývar
Na pánvi rozpusťte máslo a na něm poduste asi 5 minut cibuli. Přidejte zázvor a chvíli ho poduste až se rozvoní. Přidejte maso, opečte ze všech stran, posolte a opepřete a přidejte rozinky. Podlijte trochou vývaru, přiklopte pokličkou a duste asi 15 minut až je maso hotové. Podávám to s rýží, těstovinami nebo s kuskusem.
Autor: navarka

Obchod Apetit