Suroviny
2 větší cibule, 5 cm kousek zázvoru, 4 stroužky česneku, 2 kvalitní sušené čili papričky, 1 lžička mletého římského kmínu, 2 lžičky mletého koriandru, 1/2 lžičky kurkumy, 5 hřebíčků, 5 zelených kradamomů, 1 černý kradamom, 5 kuliček pepře, 1/3 hrnku cizrny, hrnek rýže (nejlépe basmati), olej, sůl