Suroviny
Pro přípravu dýně:
alespoň 750g dýně oloupané, zbavené semínek a nakrájené na větší kostky, kmín nebo římský kmín, čerstvě mletý černý pepř, sůl, olivový olej
Na masovou směs:
alespoň půl kila kuřecích prsou pokrájených na kostičky nebo nudličky, olivový olej, 5 stroužků česneku nasekaných nadrobno, 2-3 lžíce tex-mex koření Taco seasoning mix original, 1 lžička mletého koriandru, polovina pěkného pórku (ta světlejší) pokrájeného na kolečka
Na bešamel:
2 lžíce másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 1/2 litru mléka, muškátový oříšek
Ostatní:
1/2 kg brambor uvařených ve slupce, oloupaných a nakrájených na kolečka,
parmazán nebo pecorino nebo jiný sýr, který máte rádi na zapékaní a strouhání
alespoň 750g dýně oloupané, zbavené semínek a nakrájené na větší kostky, kmín nebo římský kmín, čerstvě mletý černý pepř, sůl, olivový olej
Na masovou směs:
alespoň půl kila kuřecích prsou pokrájených na kostičky nebo nudličky, olivový olej, 5 stroužků česneku nasekaných nadrobno, 2-3 lžíce tex-mex koření Taco seasoning mix original, 1 lžička mletého koriandru, polovina pěkného pórku (ta světlejší) pokrájeného na kolečka
Na bešamel:
2 lžíce másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 1/2 litru mléka, muškátový oříšek
Ostatní:
1/2 kg brambor uvařených ve slupce, oloupaných a nakrájených na kolečka,
parmazán nebo pecorino nebo jiný sýr, který máte rádi na zapékaní a strouhání