Lososové brambory

1/2 kg brambor uvařených ve slupce, oloupaných a pokrájených na kolečka, 2 konzervy lososa nebo 200-250 g čerstvého lososa bez kůže a pokrájeného na kostičky, svazek kopru nasekaný nadrobno nebo 3 lžíce sterilovaného, šťáva z 1/2 až celého citronu, sůl, čerstvě mletý pepř, 1-2 kelímky smetany (poznámka), máslo nebo olivový olej
Poznámka: smetanu už jsem do tohoto receptu použila všelijakou. Ideální je sladká tučná určená ke šlehání, ale je to výborné i z creme fraiche nebo zakysanou smetanou.