Suroviny
TĚSTO: 20 dkg hery, 40 dkg hladké mouky, 7 lžic mléka, 1 vejce, 2 lžíce citronové šťávy, kůra z 1 citronu, prášek do pečiva. NÁPLŇ: 1 kg jablek-nastrouhaných, 8 lžic cukru, 2 vanilkové cukry, 2 sáčky vanilkového pudinku, šťáva ze 2 citronů