Uživatelský
recept
recept
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Popis receptu:
Odzkoušené, dobré
Autor: Helena Kotěrová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
4 plátky vepřové kýty
100ml světlého piva
1 lžíce medu
2 lžíce sojové omáčky
1 lžička chilli omáčky
2-3 větvičky čerstvého tymiánu
sůl
olivový olej
Příprava jídla
Pivo, sojovku, med a chilli omáčku ušlehat dohladka
Do marinády vložit naklepané a nasolené plátky masa a tymián
Uložit do ledničky a nechat přes noc odležet
Plátky osušíme a zprudka opečeme na olivovým oleji
Opékáme cca 10 min. potom přilijeme marinádu, ztlumíme teplotu a pod pokličkou dusíme asi 10 min.
Přidat komentář