Uživatelský
recept
recept
Kovářův oheň
Popis receptu:
odzkoušené
Autor: Helena Kotěrová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
4 vepřové řízky
4 velké cibule
hrubě tlučený pepř
3 dl tekuté šlehačky
sádlo nebo olej
Příprava jídla
Tuk rozpálíme a opečeme na něm naklepané, osolené a nahrubo tlučeným pepřem posypané řízky. Vyjmeme. Na výpečku osmahneme na půlkolečka nakrájenou cibuli tak, aby jen zesklovatěla a neztmavla. Kořeníme solí a tlučeným pepřem, zalijeme šlehačkou, vrátíme řízky a necháme chvilku povařit. Vhodná příloha jsou bramboráčky nebo vařené brambory a PIVO :-)
Přidat komentář