1. Do hrnce vložíme 2 hrnky rýže (nepoužívejte parboiled, není dobrá) a zalijeme vodou (1 hrnek rýže = 1,5 hrnku vody). Přidáme olej, sůl. NEMÍCHÁME! 2. Cibuli oloupeme, zapícháme do ní tak 3 - 4 hřebíčky a vložíme do hrnce. Přiklopíme pokličkou a dáme do předehřáté trouby. 3. Pečeme při 190° po dobu 40ti minut.