Cizrna se špenátem a sušenými rajčaty

Cizrnu předem namočíme a uvaříme doměkka, nebo sterilovanou opláchneme. V hrnci osmahneme prolisovaný česnek s nakrájenými sušenými rajčaty na oleji z rajčat. Přidáme špenát a trochu podusíme. Ochutíme muškátovým oříškem a solí. Přidáme cizrnu a společně prohřejeme. Na závěr zjemníme sojovou smetanou. Jako obměnu můžeme přidat i tofu.