Uživatelský
recept
recept
Zeleninovo-masový závin
Popis receptu:
V létě se ne vždy člověku chce jíst teplý oběd – a tento masovo-zeleninový závin je dobrá alternativa, kterou můžete mít po ruce, když se vám nechce zrovna točit kolem sporáku – závin si můžete připravit předem, chutná dobře teplý i studený.
Autor: Šárka Plchová
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
500 g listového těsta
2 mrkve
1 cibule
100 g slaniny
3 řapíky celeru
Hrst petrželky
1 kelímek zakysané smetany
2 vejce
Sůl
Pepř
Příprava jídla
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky a smícháme se zakysanou smetanou a vejci a nasekanou petrželkou. Osolíme a opepříme podle chuti. Lisotvé těsto rozválíme a potřeme souvislou vrstvou směsi a zavineme. Uoečeme na plechu vyloženém pečicím papírem dozlatova.
Přidat komentář