Kecup od maminky

Popis receptu:

najlepsiiiiiiiiiiii

Autor: Paulína Sabová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 8

Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

3 kg rajcin 750 dkg cervenej papriky 750 dkg cibule 3-6 feferoniek 3 strucky cesnaku 3 lyzice soli 10 zrniek noveho korenia 7 klincekov kusok zeleru 2 velke mrkvy horcicne semiacko 4 bobkove listy

Příprava jídla

Zeleninu umyt ocistit pokrajat na kusky a varit vsetko dohromady asi 2 hodiny. Vychladnute prepasirovat a pridat: 2 kavove lyzicky cervenej sladkej papriky 1 kavovu lyzicku kari korenia pol lyzicky mleteho zazvoru 2 lyzicky vegety 1 pomlety muskatovy oriesok 150 dkg cukru Varime do zhustnutia a pridame 10 dcl octu. Horuce plnime do poharov uzavrieme a otocime dnom hore. Nechame zabalene v deke do druheho dna.