Uživatelský
recept
recept
polévka z čerstvého hrášku
Popis receptu:
výborná jarní polévka
Autor: Ivana Chatrná
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
500 g vyloupaného zeleného hrášku
50g uzeného masa
1lžička domácího sádla
sůl
Příprava jídla
Na sádle krátce osmahneme uzené maso, přidáme vyloupaný zelený hrášek, zalijeme vodou a podle chuti osolíme. Vaříme tak dlouho než hrášek změkne. Poté vyndáme polovinu hrášku a rozmixujeme ho na hladké pyré. Pyré vrátíme do polévky a chviličku povaříme. Podávat lze s na kostičky opečeným žitným chlebem.
Přidat komentář