pečená vepřová rolka

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

pečená vepřová rolka

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

4 plátky vepřové pleci, slanina na plátky, mrkev, jablko, bylinkovo-česnekové pomazánkové máslo, velká cibule, jako koření směs od antonína, sůl, pepř, 1dl piva ( světlé, polotmavé nebo ´tmavé volíme podle chuti své :)) )
plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína, natřeme vrstvou bylinkového másla, dáme plátek slaniny a kolmo na něj čtvrtku mrkve a jablka... zarolujeme a připevníme párátkem. V pekáčku na olivovém oleji lehce osmahneme cibulku nakrájenou( ne na drobno) a opečene na ní závitky na plameni llehce posypané pepřem, poté podlijeme pivem a dáme do trouby na 2OO°. Pečeme podle potřeby a otáčíme po cca 20 minutách podáváme s bramborem nebo vychladlé, nakrájené na kolečka jako studené pohoštění
Autor: durasovat

Obchod Apetit