Uživatelský
recept
recept
Kočičí oči
Popis receptu:
Klasický moučník, který děti zbožňují
Autor: Regina Čachotská
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
10 dkg másla, 2 žloutky, 12 dkg cukru, 15 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva,
9 lžic vlažného mléka, ze dvou bílků sníh, kakao, piškoty, marmeláda, tuk na vymazání formy a mouka na vysypání formy
Příprava jídla
10 dkg másla, 2 žloutky, 12 dkg cukru rozetřeme dohromady.
Přidáme 15 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 9 lžic vlažného mléka, ze dvou bílků sníh.
Utřeme těsto, polovinu těsta obarvíme kakaem. Bílou hmotu nalijeme do formy "srnčí hřbet", který předtím vymažeme a vysypeme.
Slepíme vždy dva piškoty marmeládou plochou stranou k sobě.
Pokládáme dva slepené piškoty proti sobě a to po celé délce formy. Zalijeme hnědou hmotou. Opatrně upečeme při teplotě 200°C.
Po vychladnutí nakrájíme na plátky, ze kterých na nás vykoukne kočičí hlava se šikmýma očima.
Přidat komentář