Flan

Popis receptu:

Ľahký nadýchaný vajíčkovo mliečný zákusok.

Autor: Miroslav Sedláček

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

4 vajíčka kryštálový cukor vanilkový cukor mlieko

Příprava jídla

Necháme cukor zkaramelizovať. Zmiešame spolu vajíčka, mlieko a vanilkový cukor. Vlejeme to do hrnca s karamelom. Hrniec s karamelom a zmesou varíme na pare okolo 1,5 hodiny. Ak je zmes akurát hustá že drží tvar môžeme ho dať vychladiť do vody a potom vyklopíme. Podávame studené