Uživatelský
recept
recept
Flan
Popis receptu:
Ľahký nadýchaný vajíčkovo mliečný zákusok.
Autor: Miroslav Sedláček
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
4 vajíčka
kryštálový cukor
vanilkový cukor
mlieko
Příprava jídla
Necháme cukor zkaramelizovať. Zmiešame spolu vajíčka, mlieko a vanilkový cukor. Vlejeme to do hrnca s karamelom. Hrniec s karamelom a zmesou varíme na pare okolo 1,5 hodiny. Ak je zmes akurát hustá že drží tvar môžeme ho dať vychladiť do vody a potom vyklopíme. Podávame studené
Přidat komentář