Medovník - méně sladký

Nad vroucí vodní lázní rozpustíme heru, přidáme vejce, med, cukr, mouku a jedlou sodu. Směs mícháme deset minut. Poté rozdělíme na šest dílů, naneseme na pečící papír(můžeme si něj nakreslit jak velký dort chceme a při nanášení přetáhneme přes okraj abychom zbytky mohli nastrouhat a použít na posypání) Pečeme při 170°C. Salko a máslo usleháme a natřeme upečené placky, spojíme a posypeme nastrouhanýmy odřezky.