Hovězí ragú s houbami

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Hovězí ragú s houbami

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

1kg hovězí kýty
sůl, pepř
3lžíce brambrového škrobu
100g sádla
3 cibule pokrájené na drobno
250g nakládaných hub
200ml kuřecího vývaru
200ml smetany ke šlehání
200ml zakysané smetany
Maso osolíme, opepříme a obalíme v bramborovém škrobu. V pánvi rozpálíme sádlo a maso v něm orestujeme dozlatova. Maso dáme stranou. Na sádle osmažíme cibuli, přidáme houby a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a vlijeme sladkou smetanu. Osolíme a opepříme, za stálého míchání povaříme ještě 2min. Vrátíme do omáčky maso, promícháme a vypneme. Vmícháme zakysanou smeatnu. Podáváme se šunkovými knedlíky.
Autor: marmar123

Obchod Apetit