Zpracujeme těsto a necháme odpočinout v lednici. Lepší si udělat válečky, aby se pak jen krájeli a snze strkali do strojku. Poté vytlačujeme strojkem a pečeme ve vyhřáté troubě dokud spodek nezačne lehce růžovět. Poté vychladlé slepujeme marmeládou k sobě a konce namáčíme v čokoládě.