Na pražské gastronomické scéně se v poslední době objevuje řada novinek, ale jen málo z nich zaujme tak, jako bistro Dark Kitchen. Tento podnik spojuje špičkovou gastronomii s moderním přístupem k provozu. Bistro vzniklo jako doplněk k již...

Kynuté knedlíky, které kdysi bývaly jednoduchým postním jídlem, dnes evokují hlavně pohodu alpských horských chat. Naplněné povidly, přelité voňavou vanilkovou omáčkou a posypané mákem – kdo by odolal? A pokud vás právě nečekají zasněžené...

Rádi pečete a chcete mít fotku svého dezertu v tištěném Apetitu? Ukažte svou kreativitu a podělte se o recept! Zapojte se do Výzvy Sladké trojky a vyhrajte kuchařku Vojty Vrtišky, vítěze soutěže Peče celá země. ...

Španělský masopust se v mnohém podobá tomu našemu, je však ještě více barevný a zvučný. K bujarým oslavám doprovázených průvodem pestrobarevných kostýmů neodmyslitelně patří různé kulinářské speciality. Nechte se inspirovat a připravte si...

Nakládané citrony jsou neodmyslitelnou součástí blízkovýchodní, severoafrické i indické kuchyně. Jejich intenzivní chuť a vůně dokážou proměnit i obyčejný pokrm v kulinářský zážitek. Přidávají se do tradičních jídel, jako je tažín či...

Kuchyňské nůžky vám dokážou usnadnit tolik úkolů, že si bez nich svou kuchyňskou výbavu už nebudete umět představit. Od stříhání bylinek až po porcování pizzy – a až příště budete zápasit s dělením kuřete, vzpomeňte si, že s kuchyňskými...