V návaznosti na sdělení Hygienické stanice hlavního města Prahy (dále jen „HSHMP“) ze dne 12. 7. 2016 týkající se akce Apetit piknik, která se uskutečnila 25. 6. 2016 v pražské Grébovce, sdělujeme následující:
- HSHMP formou elektronických dotazníků oslovila celkem 131 účastníků této akce, kteří udávali zažívací obtíže po konzumaci pokrmu „Egg Benedict“.
- Do dnešního dne bylo u 14 návštěvníků z Prahy kultivačně potvrzena Salmonella enteritidis, genotypizací prvních třech kmenů pak zjištěn fágový typ 8, který má úzkou návaznost na drůbež.
- Státní veterinární správa České republiky provedla odběr vzorků z neregistrovaného chovu, odkud pocházela vejce, ze kterých byl pokrm připraven.
- Bližší informace bude HSHMP poskytovat průběžně, po obdržení výsledků ze šetření Státní veterinární správy ČR.
Během pondělí 18. 7. 2016 bude mít HSHMP dostupné informace také o počtu nakažených mimopražských účastníků akce. Předpokládá se, že celkový počet bude v řádech jednotek.
Burda Praha, spol. s r.o. s úřady a s prodejcem, od kterého s největší pravděpodobností nákaza pochází, nadále komunikuje a je součinná při dalším šetření.
V případě dalších dotazů, týkajících se zejména přípravy pokrmů, se, prosím, obracejte přímo na prodejce.
