0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Restaurací roku se stala olomoucká Entrée!

Restaurací roku se stala olomoucká Entrée!
sdílet:
Známe TOP 10 restaurací České Republiky! Které podniky letos uspěly v tradiční anketě Maurerův výběr Grand Restaurant?

Každý rok jsou na přelomu listopadu a prosince vyhlášovány nejlepší restaurace České republiky podle výsledků nezávislé ankety Maurerův výběr Grand Restaurant. Hodnocení vytváří široká veřejnost prostředníctvím tajného hlasování na webových stránkách, pomocí mobilní aplikace či papírového dotazníku. Hodnotí se nejen jídlo, ale i kvalita obsluha a vzhled interiéru. Z těchto kategorií pak vzniká absolutní vítěz tak, že je sečtena 2x známka za jídlo (protože o to nejvíce jde), 1x za obsluhu a 1x za interiér a to vyděleno čtyřmi. Výsledné známky jsou pak platné po celý následující rok až do vyhlášení výsledků následujícího ročníku Grand Restaurant. Další částí ankety je i hodnocení odborníků v gastronomii (šéfkuchaři, food kritici, experti).

Slavnostní vyhlášení XXII. ročníku celostátní ankety proběhlo ve čtvrtek 30. 11. 2017 v moderním showroomu Mercedes-Benz na pražském Chodově.

Absolutním vítězem se stala olomoucká restaurace Entrée. Ta svého úspěchu dosáhla mimo jiné díky šéfkuchaři Přemku Forejtovi, který v minulosti vařil například v londýnské michelinské restauraci L'Autre Pied a dva roky v brněnské KOISHI fish & sushi. Na místě druhém se umístila jedna ze tří restaurací s michelinskou hvězdou v České republice, Radisson Blu Alcron hotel, Alcron v čele s šéfkuchařem Romanem Paulusem. Třetí příčku obsadila Terasa U Zlaté studně, za jejíž úspěchem nestojí nikdo jiný než Pavel Sapík. Z mimopražských restaurací se do první „desítky“ dostal například Miura Hotel z Čeladné, brněnský Pavillon nebo Chateau Mcely, Piano Nobile.
 

TOP 10 restaurací 2018 (celkově):

1. Entrée (Olomouc)
2. Radisson Blu Alcron hotel, Alcron (Praha 1)
3. Terasa U Zlaté studně (Praha 1)
4. Radisson Blu Alcron hotel, La Rotonde (Praha 1)
5. Miura hotel (Čeladná)
6. Pavillon (Brno-střed)
7. Four Seasons hotel, CottoCrudo (Praha 1)
8. Chateau Mcely, Piano Nobile (Mcely)
9. Bellevue (Praha 1)
10. Grand Cru (Praha 1)
 

TOP 10 restaurací 2018 (experti):

1. Radisson Blu Alcron hotel, Alcron (Praha 1)
2. La Degustation Bohême Bourgeoise (Praha 1)
3. Grand Cru (Praha 1)
4. Bellevue (Praha 1)
5. Terasa U Zlaté studně (Praha 1)
6. Kalina cuisine & vins (Praha 1)
7. V Zátiší (Praha 1)
8.-9. Field (Praha 1)
8.-9. Pot-au-feu (Praha 1)
10. La Finestra (Praha 1)
 

Další výsledky najdete na www.grandrestaurant.cz.

Apetit magazín

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší
  • Suroviny

Kakao v kuchyni: Víme, jak vybrat to nejlepší

Když se před pěti sty lety  španělský dobyvatel Hernán Cortés vracel ze střední Ameriky, jedněmi z prvních suvenýrů, které s sebou do Evropy přivezl, byly kakaové boby. Jejich využití odkoukal od Aztéků. Ti kakao zpracovávali na...
Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout
  • Tipy a triky

Jak vybrat nejlepší olivový olej a co s ním podniknout

Olivovému oleji se připisují skvělé účinky jako dlouhověkost a zdraví. Je nedílnou součástí středomořské stravy, oblíbený je však po celém světě. Jaký typ olivového oleje si pořídit na salát, s kterým vařit a co znamenají názvy na etiketách...
5 jídel, která si domů raději neobjednávejte
  • Poradna

5 jídel, která si domů raději neobjednávejte

V uplynulých letech se s rozvážkovou službou jídla do domu doslova roztrhl pytel. Pokud i vy patříte mezi milovníky restauračního jídla v teple a klidu domova, možná vás zaujme našich pět tipů, čemu se ve verzi ‚s sebou‘ raději vyhnout. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč