Suroviny
Na korpus:
250 g máslových sušenek (Lidl)
3 lžíce kakaa
100 g rozpuštěného másla
Náplň:
700 g sýru Philadelphia
300 g cukru
20 lístků máty
1 avokádo
15 lžic citr. šťávy
8 plátků želatiny
1 hořká čokoláda (55 %)
500 ml smetany ke šlehání
Zrcadlová poleva:
1 plátek želatiny
120 g cukru
60 ml vody
1 lžička kukuřičného sirupu
50 g kakaa
50 g čokolády (55 %)
60 ml smetany ke šlehání
