0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Ruská knedlíčková polévka

Ruská knedlíčková polévka

Hodnocení receptu
5/5 Počet hodnocení: 3
Do hodiny

Suroviny

1 petržel
2 mrkve
¼ celeru
3 brambory
¼ hlávky zelí
1 rajčatový protlak
2 stroužky česneku
2 lžíce sádla
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
10 kuliček celého pepře


Knedlíčky:
200 g mletého hovězího masa
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
zelená petrželka
sůl, pepř


Dochucení:
1 sklenice naložené červené řepy
1 zakysaná smetana
citrón
V hrnci na sádle opečeme očištěnou a na nudličky nakrájenou petržel, potom celer, mrkev a brambory. Přidáme rajský protlak a česnek. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření. Mleté maso smícháme s vejcem, moukou, petrželkou, solí a pepřem - a utvoříme knedlíčky. Přidáme do polévky a vaříme asi 20 minut. Nakonec dodáme naloženou červenou řepu i s lákem. Dochutíme citrónem. Na talíři dozdobíme polévku lžící zakysané smetany.
Autor: bohacek

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč