Plněné halloweenské papriky
Pečené papriky plněné lahodnou směsí bulguru, špenátu a fety můžete připravit kdykoli během roku. Když si s nimi ovšem vyhrajete a vykrojíte do nich strašidelné obličeje, bleskově je proměníte v nejlepší halloweenské jídlo! Stačí odkrýt pokličku a užít si vtipnou večeři...
A co k tomu?
Recept:
Plněné halloweenské papriky
Ingredience:
- 4 papriky
- 2 lžíce oleje
- pepř
- sůl
- 100g bulguru
- 1 a půl hrnku zeleninového vývaru
- 1 cibule, nakrájená najemno
- 1 stroužek česneku, utřený
- 2 hrsti špenátu
- 120 gramů sýru feta
Postup:
1 Předehřejte troubu na 190°C. Přiveďte vývar k varu, přisypte bulgur a uvařte doměkka. Mezitím papriky ukrojte shora, odstraňte semínka a vyřízněte do nich obličej.
2 Než se vstřebá vývar, přidejte k bulguru česnek a cibuli, trochu vody, ztlumte vařič a přidejte špenát. Po 5 minutách přidejte na malé kousky nakrájenou fetu, osolte a opepřete podle chuti, zamíchejte a směsí naplňte papriky. Poté přesuňte na plech, vložte do trouby a pečte 15 – 20 minut.
Přidat komentář