Pečené papriky plněné lahodnou směsí bulguru, špenátu a fety můžete připravit kdykoli během roku. Když si s nimi ovšem vyhrajete a vykrojíte do nich strašidelné obličeje, bleskově je proměníte v nejlepší halloweenské jídlo! Stačí odkrýt pokličku a užít si vtipnou večeři...

Plněné halloweenské papriky

Ingredience:

• 4 papriky
• 2 lžíce oleje
• pepř
• sůl
• 100g bulguru
• 1 a půl hrnku zeleninového vývaru
• 1 cibule, nakrájená najemno
• 1 stroužek česneku, utřený
• 2 hrsti špenátu
• 120 gramů sýru feta

Postup:

1 Předehřejte troubu na 190°C. Přiveďte vývar k varu, přisypte bulgur a uvařte doměkka. Mezitím papriky ukrojte shora, odstraňte semínka a vyřízněte do nich obličej.

2 Než se vstřebá vývar, přidejte k bulguru česnek a cibuli, trochu vody, ztlumte vařič a přidejte špenát. Po 5 minutách přidejte na malé kousky nakrájenou fetu, osolte a opepřete podle chuti, zamíchejte a směsí naplňte papriky. Poté přesuňte na plech, vložte do trouby a pečte 15 – 20 minut.