0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Brno pořádá festival Víno z blízka

Brno pořádá festival Víno z blízka
sdílet:
Ať už máte blízko k vínu, nebo k Brnu, od 8. listopadu do 7. prosince můžete navštívit festival Víno z blízka, který všem návštěvníkům nabídne ta nejlepší vína Moravy.

Morava má k vínu nejblíž


„Historie města Brna je s vínem neodmyslitelně spjata. Jeho podzemí sloužilo v minulosti k výrobě, skladování i obchodování s vínem,“ komentuje vztah moravské metropole k vínu ředitel festivalu Juraj Flamik. Zúčastněných dvacet pět moravských vinařství nabídne dvě stě padesát druhů vín. K nim si sami vinaři vybrali chuťovky a jídla, která se k jejich nabízeným vínům nejlépe hodí.



Nabídka vín a menu


Každé vinařství bude svou nabídku prezentovat ve vybrané restauraci, vinárně nebo na místě historicky spjatém s výrobou, prodejem a degustací vín. Například vinařství Waldberg prezentuje svá vína v Savoy Coffee. Křepelku na tymiánu s houbovou nádivkou, hráškovým pyré a redukcí z vinného octa vám přinesou s Ryzlinkem rýnským ročníku 2011. Vinařství Proqin nabídne svůj Dornfelder 2011 se srnčím kolínkem pečeném na červeném víně Proqin se švestkami, servírovaném s dýňovým pyré a zeleninovými chipsy – to za 394 Kč v restauraci La Bouchée. Na poctivý jablečný závin si zajděte do Akademické kavárny, tam vám k němu nalijí Rulandské šedé 2012 z vinařství Šlechtitelská stanice VP. Celý seznam vinařů, festivalových míst a cen menu najdete na www.vinozblizka.cz.

Tip redakce: Nebojte se degustovat! Pokud jste z ochutnávání z neznalosti nervózní, mrkněte na jednoduchý návod, jak se zachovat, když číšník nalije víno k ochutnání právě vám.

Připravila Nikita Rybová

Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč