16. 6. | I doma si můžete připravit křehkou a šťavnatou pizzu jako z
pizzerie. Vyrazte na kurz. Vede ho pizzař Ondřej Lufinka z pražské
restaurace Ambiente Pizza Nuova.
Tento kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.
Co se naučíte:
Tento kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé.
Co se naučíte:
- pravé neapolské těsto na pizzu
- několik druhů náplní na pizzu
- jak správně zacházet s troubou, aby byla pizza přesně, jak má být
- upéct focacciu
- italský citronový sorbet
Co: Kurz vaření – pizza
Kdy: 16. 6. 2010 od 16 hodin
Kde: Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
Za kolik: 3500 Kč
Info: www.olakala.cz
