Nová registrace Zapomenuté heslo
18. 7. 2014
Pohoštění s vůní Orientu

Mísy plné neobvyklých vůní


Ethnocatering je projekt komunitního centra InBáze, které pomáhá cizincům. Jídla s chutí Orientu vaří a pečou ženy-migrantky z Gruzie, Arménie, Afghánistánu a dalších zemí. Z jejich domovů je vyhnala válka nebo nepříznivá politická situace. Dobroty připravují tak, jak je zvykem v jejich zemích. Tradiční recepty jsou pro nás plné neobvyklých názvů a přísad. K nejoblíbenějším jídlům Ethnocateringu patří chačapuri (koláč z kynutého těsta se slaným sýrem) a velmi sladká baklava s ořechy a medem. Vybírat můžete z jednotlivých pokrmů i návrhů celých menu. Záleží jen na vaší chuti a finančních možnostech. Raut s vůní Orientu si můžete objednat na www.ethnocatering.cz.

 

 

Ethnosandwich


Od podzimu připravují ženy z Ethnocateringu také čerstvé sendviče, které dodávají do kaváren. Vybírat můžete ze čtyř druhů domácího pečiva s náplněmi, které se inspirovaly etnickou kuchyní (afghánský kebab, gruzínské kuře, iránský lilek a arménský mátový tvaroh). Ethnosandwich můžete ochutnat například v tvůrčí kavárně Vypálené koťátko v pražských Dejvicích. A pokud už se tam na sendviče vypravíte, nenechte si ujít ani arménský medovník s vlašskými ořechy, je vynikající!

 

 

 

 

Připravila Jana Kopřivová

 

 

    • Bielenda SupremeLab ochranný hydratační a vyživující elixír s komplexem NMF, 50 ml
    • 328 Kč 469 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Ventilátor sloupový Rohnson R-8110 EcoFlow
    • 2399 Kč 2999 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Mobilní klimatizace ETA Fresco 0578 90000
    • 5599 Kč 6999 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Gril Rohnson R-250
    • 1279 Kč 1599 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Hebe Cosmetics Glowing Body Lotion rozjasňující tělový balzám, 150 ml
    • 125 Kč 179 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Gril Rohnson R-2114
    • 559 Kč 699 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Resibo Sun Resibo Sun lehký krém na obličej a tělo SPF50
    • 249 Kč 360 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Mobilní klimatizace ETA Freezy 1578 90000
    • 6399 Kč 7999 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Apis PICK’N’MIX termoregulační sprej na vlasy SPF15, 150 ml
    • 230 Kč 329 Kč
    • -30 %
    • Koupit
    • Zmrzlinovač Ariete Party Time Ice Cream ART 643
    • 1199 Kč 1599 Kč
    • -25 %
    • Koupit
    • Gril ETA Vital 1162 90000
    • 1039 Kč 1299 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Pákový kávovar SAGE BES875BSS
    • 12472 Kč 15590 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Ochlazovač vzduchu ETA Frost 2568 90000
    • 1759 Kč 2199 Kč
    • -20 %
    • Koupit
    • Nacomi Next Level vitamín c 15% 30 ml
    • 139 Kč 199 Kč
    • -30 %
    • Koupit