0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Praha má dvě nové michelinské hvězdičky

Praha má dvě nové michelinské hvězdičky
sdílet:
Restaurace Alcron a La Degustation Bohême Bourgeoise získaly prestižní michelinskou hvězdičku. Poprvé tak toto ocenění poputuje k českým šéfkuchařům Romanu Paulusovi a Oldřichu Sahajdákovi.

Nové hvězdičky dnes zveřejnila edice michelinského průvodce zaměřená na hlavní evropská města. Praha si vede víc než dobře. Poprvé získaly po jedné hvězdičce hned dvě restaurace. Alcron v hotelu Radisson Blu Alcron, jejíž kuchyni šéfuje Roman Paulus, a La Degustation Bohême Bourgeoise, jejíž šéfkuchař Oldřich Sahajdák se specializuje na klasickou českou kuchyni z konce 19. století.

Průvodce Michelin představuje výběr hotelů a restaurací v různých cenových kategoriích. Nejlépe oceněné podniky získají tři hvězdičky. Aktuální ročenka Michelin Main Cities of Europe 2012 vyšla v angličtině a je dostupná na www.viamichelin.com.


Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...

Obchod Apetit