Vinař Hort představil novou kolekci růžových vín

sdílet:
Čím si připít na oslavu jara?

První jarní den, 21. březen, je zároveň dnem, kdy znojemský vinař Jiří Hort již tradičně představuje nový ročník svých růžových vín. Celou kolekci pěti odrůdových růžových vín jsme pečlivě přechutnali, a tak víme, že se letos máte na co těšit. Každé z nich je určeno pro jinou příležitost, například lehčí a svěží Franceska se hodí spíše pro teplý letní večer, Svatovavřinecké oceníte jako doprovod k mnoha pokrmům a Zweigeltrebe osloví ty, kteří dávají přednost sladším a jednodušším vínům. Plnější a výraznější vína jako Pinot Noir a rafinovaný Merlot bude chutnat více v pozdním létě a na podzim a jsou vyrobena pro delší archivaci a pro užití v gastronomii. Jednoduše, jak vysvětluje Jiří Hort, každé z jeho ‚růžovek‘ má své kouzlo pro určitý okamžik. Vinař již tradičně všechna svoje vína připravil jako suchá se zbytkovými cukry kolem 6 až 8 gramů a díky harmonickému poměru s kyselinami se opravdu velmi dobře pijí.

Redakce doporučuje


Mezi naše favority letos rozhodně patří Pinot Noir, pozdní sběr (236 Kč), Merlot, pozdní sběr (254 Kč) a Franceska, kabinetní (218 Kč) a rozhodně neprohloupíte Svatovavřineckým, kabinetním (182 Kč). A rada závěrem: neváhejte s koupí, prodej je zahájen první jarní den a podle slov Jiřího Horta bude zvláště Merlot, který je vyroben v menším počtu lahví, do týdne vyprodán. Vína koupíte v internetovém obchodě vinařství a ve vinotékách. Více na www.vinohort.cz

Fotogalerie: Hort rose

Více
Autor: Redakce Apetit

Obchod Apetit