Suroviny
Korpus:
7 vajec (bílky a žloutky zvlášť)
225 g cukru krupice
180 g hladké mouky
45 g kakaa
7 lžic oleje
1 špetka soli
1 kypřící prášek
Rum na kompletaci dortu
Čokoládová šlehačka – začít den předem nebo alespoň 5 hodin
0,75 litru šlehačky 33% nebo více procentní
450 g čokolády – vysokoprocentní nebo na vaření (min.52 %)
500 g tučného tvarohu nebo mascarpone
Malinová šlehačka
0,5 litru šlehačky 33% nebo více procentní
2 sáčky malinová smetanová náplň (Dr.Oetker)
