Když se snoubí borůvky a smetanový sýr

Nejdříve si rozehřejte troubu na 180° C.

Vymažte dortovou formu máslem. Rozehřejte máslo, rozmixujte sušenky a spojte dohromady. Směs podobnou drobence natlačte na dno formy a zhruba 2 cm do okrajů. Dejte vychladit do lednice.

Vajíčka utřete společně se sýrem, přidejte smetanu, cukr, kukuřičný škrob, šťávu a kůru z citrónu. 

Korpus vyndejte z lednice, nasypte na něj borůvky a zalijte náplní. Nakonec ozdobte borůvkami. 

Dno a vnější stěny dortové formy pro jistotu zabalte do alobalu. Položte na hlubší plech, do kterého nalijte zhruba do výšky 2 cm vodu.

Vložte do trouby a tu ihned ztlumte na 150° C. Pečte 40-50 minut. Po upečení nechte vychladnout.