Makový cheesecake s vanilkou

Makový cheesecake s vanilkou

Hodnocení receptu
Průměr: 3 (4)
Do hodiny Snadné

Suroviny

300g maslových sušienok 

150g masla

250ml smotany na šľahanie

100g mletého maku

1 vrecko práškovej želatíny(na 500ml tekutiny)

500g syra philadelphia

500g mascarpone

80g práškového cukru

1 vanilkový struk

130g čokolády

1. Sušienky rozmixujeme najemno a zmiešame ich s rozpustením maslom. Hmotu vtlačíme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie. Korpus necháme stuhnúť v chladničke.

2. 200ml smotany vlejeme do kastrólika a prisypeme mak. Privedieme  k varu a krátko povaríme Odstavíme a potom pridáme želatínu a miešame, kým sa nerozpustí.

3. Syr a mascarpone vložíme do misy a premišame s cukrom a vyškriabanou vanilkovou dreňou. Nakoniec primiešame makovú zmes. plnku nalejeme na korpus a urovnáme.

4. 50ml smotany nalejeme do kastrólika a privedieme k varu. odstavíme z ohňa a nasypeme rozkrájanú čokoládu. 1 minútu počkáme a potom miešame do hladkej polevy.

5. Polevu nalejeme do cukrárskeho vrecka s hladkou špičkou a ozdobujeme. Fantázii sa medze nekladú.

6. Dáme minimálne na 2 hodiny stuhnúť do chladničky. najlepšie cez noc.

 

Dobrú chuť

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Tipy a triky, jak připravit nejlepší lasagne

Lasagne jsou těstoviny ve tvaru tenkých obdélníkových plátů, podle nichž získal jméno celosvětově oblíbený pokrm, jehož kořeny leží v italské Neapoli. Kvalita surovin je alfou a omegou chuti všech jídel, u lasagní to však platí dvojnásob....
  • Novinky a zajímavosti

Co jíst v červenci – prázdniny ve znamení letního ovoce

Léto je obdobím hojnosti. Vše zraje, na záhrádce při obhlížení úrody jen srdce plesá a na trzích nám ze vší té pestrobarevné krásy oči přecházejí. Jahody, borůvky, maliny a další ovoce nikdy nechutnají tak dobře jako právě o prázninách....
  • Tipy a triky

Čas malin přezrálých

Maliny jsou bezesporu symbolem léta. Pokud vám právě teď dozrávají na zahrádce, vrhněte se na zpracování úrody. Jenže… už vám došly nápady nevíte, co s nimi dál? Máme pro vás pár tipů. ...
  • Novinky a zajímavosti

Dáte si whiskey nebo whisky?

Že v tom není žádný rozdíl? Omyl. Skotové a Irové vědí nejlépe, jak velký rozdíl mezi whiskey a whisky je. Až si příště budete v restauraci tento zlatavý alkoholický nápoj objednávat, dobře si rozmyslete, co skutečně chcete. ...
  • Novinky a zajímavosti

Báječné borůvky – ovoce plné zdraví

Jestli letos borůvky rostou, vám v článku sice neprozradíme. (A naše tajná místa, kam na ně chodíme, si také necháme pro sebe.) Ale zato vám řekneme, na co jsou borůvky dobré, proč je jíst, čím prospívají našemu zdraví nebo jaký je rozdíl...
Komerční sdělení
  • Koktejl

TOHLE JE IN…stantní káva!

FRUITY VELVET SMOOTHIE Potřebujete jen: 2 lžičky instantní kávy Jacobs Velvet; 200 ml (sójového) mléka; 2 cl ovocného sirupu (jahoda/malina/mango); led. Šejkr naplňte do poloviny ledem, přidejte dvě lžičky instantní kávy Jacobs Velvet,...

Obchod Apetit