Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí béarnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je pro vás kniha Dokonalý steak kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry’s. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor Marcus Polman je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.
Chcete vyhrát kuchařku Dokonalý steak? Odpovězte správně na soutěžní otázku.
Kolik stran má publikace Dokonalý steak?
a) 166
b) 176
c) 186
Nápovědu hledejte na www.slovart.cz. Správnou odpověď zasílejte na adresu [email protected], do předmětu uveďte ‚Kucharka Dokonaly steak‘. Soutěž probíhá od 21. do 25. května 2014. Připraveny jsou tři výhry. Vyhrává 50., 100. a 150. soutěžící, který správně odpoví na soutěžní otázku. Výherci budou kontaktováni e-mailem.
Výherci:
Josef Cigánik, Bratislava
Veronika Velechová, Milovice
Helena Ulrychová, Nymburk
