Pokud do žloutku (nebo celého vejce) přidáte špetku soli, dostane sytější barvu a bude řidší, takže se lépe roztírá.
Sytá barva žloutků
Aby pečivo získalo krásně nazlátlý lesk, potřete ho našlehaným žloutkem.
11. 5. 2010 | Autor:
redakce Apetitu
Přidat komentář