Nová registrace Zapomenuté heslo
12. 7. 2020
peceni
Pixabay.com

Další z anglických termínů, na které pravděpodobně narazíte, pokud vaříte podle receptů v anglickém jazyce. 
 

 

Prosím o radu, všimla jsem si, že se tady již někdo psal na význam anglického slova. Mám trochu problém s pochopením významu slova "shortening" v anglických receptech na pečení. Nevíte někdo český ekvivalent? Předem děkuji za odpověď.

Jednoduše a krátce -  "shortening" znamená "tuk do pečiva"