Francouzský výbor, založený před půl stoletím k oceňování významných počinů, udělil včera českému hoteliérovi Martinu Hoffmeisterovi prestižní cenu za jeho zásluhy v mezinárodní turistice. Zlatou trofej s oceňovací listinou mu předal na českém velvyslanectví v Paříži předseda organizace Alain de Tiliere.
Podle Francouzského výboru se ocenění dostává po Nizozemsku a Indii poprvé do rukou občana České republiky. Hoffmeister vede luxusní stejnojmenný hotel na Malé Straně v Praze. Za krásu prostředí protknutou českou tradicí jej ocenil například i spisovatel Milan Kundera. „Bez dosažení kvality by to nebylo samozřejmě možné,“ řekl k podmínkám získání trofeje Hoffmeister, který si zakládá rovněž na hotelové restauraci.
„Snažíme se o to, aby česká kuchyně byla sice ovlivněna moderní kuchyní, které vévodí ta francouzská, ale aby zůstala česká,“ zdůraznil. Podle něj je důležité, aby si byl host v jeho hotelu s českou osobitostí vědom toho, že je v Praze, a ne ‚někde‘. Cena pro něho zároveň znamená, že je české hoteliérství bráno v potaz.
Hoffmeistr převzal cenu ve svém dětském pokoji
Francouzský výbor uděluje nejrůznější druhy ocenění. Nejvýznamnější jsou národní, které se dávají osobnostem nebo firmám zvyšujícím prestiž Francie a přispívajícím k jejímu kulturnímu věhlasu v zahraničí. K dalším cenám patří ty za záslužnou činnost v oblasti průmyslu, obchodu, řemesel nebo služeb. Mezi laureáty jsou například Pablo Picasso, Salvador Dalí, ale také pařížská Opera, divadlo Comédie Française, výrobce luxusních hodinek Longines a nejrůznější společnosti, včetně francouzských drah nebo vedení automobilky Renault.
Hoffmeister si vysvětluje obdržení ceny mimo jiné i svým vztahem a blízkostí k francouzské kultuře, které měl i jeho otec Adolf, jenž byl za první republiky velvyslancem tehdejšího Československa ve Francii. Pro Hoffmeistera bylo převzetí trofeje dvojnásob významné v tom, že se uskutečnilo na půdě velvyslanectví, kde trávil útlé dětství a kde znal všechna zákoutí. Pracovna nynějšího velvyslance Pavla Fischera je prý tam, kde on měl kdysi dětský pokoj.
