0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Naučte se grilovat

Naučte se grilovat
sdílet:
22. června | Vysoké teploty přímo svádí k večeři pod širým nebem, víte ale, jak na to? Nechte si poradit od mistrů na slovo vzatých! Triky a kouzly grilování vás v Pražském kulinářském institutu provede Václav Frič, milovník české kuchyně a mistr otvírání ústřic. Naučí vás, jak připravit maso pro grilování, jak rozpálit gril i jak si pohrát s přílohami.

Co: Grilování – steaková masa na grilu
Kdy: pondělí 22. června 2009 od 16:00 (kurz trvá cca. 5 hod.)
Kde: Pražský kulinářský institut, Suchdolská 14, Praha 6
Za kolik: 3500 Kč. (úhrada převodem na účet po obdržení zálohové faktury, v hotovosti nebo platební kartou na místě - nejpozději však 2 dny před začátkem kurzu)
Přihláška: na stránkách Prakulu pod názvem kurzu Grilování – steaková masa na grilu

Náplň kurzu:

  • Jak připravit maso pro grilování?
  • Jak krájet maso pro úpravu grilováním?
  • Plynový gril, nebo gril na dřevěné uhlí ?
  • Teploty masa při grilování

Recepty:

  • Salát Coleslaw
  • Řecká grilovaná zelenina
  • Okurkový relish
  • Pravá grilovaná americká žebra
  • Rib eye steak
  • Staročeská grilovaná vepřová krkovice
  • Na závěr dezert vhodný ke grilovaným masům
Autor: Redakce Apetit

Apetit magazín

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?
  • Kvízy

KVÍZ: Co všechno víte o kávě?

Káva patří nepochybně k nejoblíbenějším nápojům na světě. Nejen proto, že obsahuje kofein, který dodává tělu energii, ale i pro svou jedinečnou chuť. Káva se stala symbolem relaxu, odpočinku a příjemných chvil ve společnosti rodiny a přátel...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Naučte se brynzové halušky
  • Tipy a triky

Naučte se brynzové halušky

Brynzové halušky jsou tradičním slovenským jídlem, ale v oblibě je máme i u nás v Čechách. Na jejich přípravě není nic těžkého, s naším postupem je zvládnete lehce. Mezi hlavní ingredience patří brynza a slanina, kombinace, která vaše...

Obchod Apetit