V léte se urodilo množství nových zajímavých podniků.
Rádi objevujete nová neokoukaná místa? Pátráte, kde si vychutnat opravdové gastro speciality, dobrou kávu a vychlazené koktejly? Zajděte na návštěvu do inspirativních nově otevřených podniků, které vám přinášíme společně s restauračním průvodcem RESTU.
Bistro Brixton Balls
V Brixton Balls přináší nový styl ve street food gastronomii. Domácí masové koule! Ty tu vyrábí ručně přímo v bistru v Praze na Vinohradech. Hovězí a vepřové maso odebírají od toho nejlepšího dodavatele – řeznictví Fiala z Milovic. Masové koule podávají s domácími omáčkami, zelným salátem, basmati rýží nebo křupavými hranolkami.
TIP: Na své si přijdou i vegetariáni, rozhodně vyzkoušejte koule, které jsou směsí mrkve, žampionů a bylinek s basmati rýží, budete se olizovat až za ušima.
Momoichi Coffetearia
Momoichi Coffetearia je místo, kde chtějí kavárně navrátit její společenskou funkci. Neboť příběh kávy nepíšou jen ti, kdo ji pěstují a praží, ale i ti, kdo ji připravují a pijí. V Momoichi Coffetearii na Praze 2 najdete unikátní systém přípravy kávy, který funguje na principu vakuové extrakce a umožňuje precizní ovládání různých parametrů tohoto procesu. Díky němu je zajištěna stálá úroveň kvality přípravy kávy.
TIP: Vyzkoušejte jednoduše to nejlepší z přípravy japonské kávy – NEL 50 aneb silná sametová káva s mlékem s tekutým karamelem.
AlterNativa Café
AlterNativa Café nabízí svým hostům v Ostravě kvalitní výběrovou kávu, domácí zákusky, naleznete zde i zdravou AlterNativu v podobě raw dortů (bez cukru, lepku a laktózy) nebo chia pudinků.
TIP: K snídani doporučujeme sladké lívance s čerstvým ovocem nebo ovocnou omáčkou a zakysanou smetanou.
Rybistro – rybárna
Rybistro – nové bistro pro milovníky nejen mořských potvůrek se nachází na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze. Denně kromě neděle tu pro vás mají připraveny čerstvé ryby, mořské plody, ústřice a skvělé rybí snacky! Pro své zákazníky přiváží ryby a další plody moře ze Středozemí i Atlantického oceánu.
Craig Bar
Craig Bar je unikátní bar spojující dobré pití a moderní živou hudbu. Stylový bar najdete ve Dvořákově ulici v Brně, kde na vás bude čekat skvělá obsluha s láskou k Bondovkám. Drinky tu míchají každý den kromě neděle i dlouho po půlnoci.
