Když pomineme velké spotřebiče, tedy lednici, varnou desku, klasickou a mikrovnnou troub a myčku, existuje řada dalších pomocníků, které vám v těchto náročných dnech mohou vaření nejen usnadnit, ale také zpříjemnit.
1) Kuchyňský robot
Bez kuchyňského robota si už ani neumíme představit život! Pokud také rádi pečete, určitě se vám vyplatí tohohle pomocníka mít na své lince. Šlehá, míchá, tře i hněte a my se tak můžete chlubit výstavními dorty, vláčnými bábovkami, voňavými vánočkami i buchtami jako od babičky. Ne, nejsme lenoši, ale kdo někdy zkusil ručně ušlehat sníh z bílků či poctivě vypracovat kynuté těsto (což trvá i 40 minut), ví, že investice do robota je jednou z těch nejlepších, jakou můžete udělat. Přestože i design může hrát při výběru roli, zaměřte se především na objem mísy, bytelnost, stabilitu a výkon stroje. K řadě robotů existuje i doplňkové příslušenství, díky němuž vám robot pomůže i s mletím masa, strouháním zeleniny či strouhanky nebo odšťavněním citrusů.
Foto: Catler KM 8020, archiv Catler
Sázkou na jistotu jsou roboty KitchenAid, na které přísahají generace (nejen) amerických hospodyněk. Na základě svých nároků si můžete vybrat můžete z řad Artisan, Heavy Duty a Professional. Ceny startují na 12 990 Kč u nejmenšího modelu Artisan. Stejně platným a odolným pomocníkem vám budou i roboty britské značky Kenwood. Volit můžete mezi řadami kMix a Chef. Ceny se odvíjí od příslušenství. Zahanbit se ovšem nenechá ani Catler, jehož nový model Catler KM 8020 za 13 990 kč se pyšní velkou mísou vybavenou i víkem na kynutí těsta, kovovými metlami a širokou paletou dalšího příslušenství. Unikátní je i otvor pro plnění surovin nacházící se přímo v horním rameni robotu, díky nemuž můžete suroviny přisypávat nebo přilévat za chodu.
2) Food processor
Food processor je praktickým skloubením sekáčku, krouhače a kuchyňského robota. Podle zvoleného nástavce naseká, nastrouhá, rozmixuje či nakrájí suroviny na plátky, hranolky či spirálky. Odvede za vás spoustu práce v rekordním čase. Většina food processorů si troufne i na šlehání, tření či hnětení těsta, ale pokud pečete často, pak bychom tyto úkoly svěřili spíše „do rukou“ kuchyňskému robotu. Jste-li spíše nadšeným kuchařem nežli pekařem, vsadili bychom spíše na často subtilnější, skladnější a univerzálnější food processor. Při výběru opět vsaďte na kvalitu provedení, robustnost a výkon. Dobrou nápovědou vám mohou být i uživatelská hodnocení.
Foto: Philco PHFP 7725, archiv Philco
Například food processor Philco PHFP 7725 z kolekce Urban vyrobený z odolného eloxovaného hliníku vás nadchne nejen kvalitním zpracováním a luxusním designem, ale i širokým spektrem příslušenství a svou vysokou funkčností. Silný motor o síle 1000 W zvládne krájení i těsta. Za tohoto praktického pomocníka zaplatíte 5999 Kč. Dalším favoritem uživatelů jsou food processory od německé značky Bosch, které se taktéž mohou pochlubit výkonným silným motorem, objemnou nádobou a početnými doplňky.
3) Domácí pekárna
Největší boom domácích pekáren už pomalu odezněl, ovšem máme pocit, že dny jejich slávy se právě vracejí. Domácí pečivo je totiž pořádně trendy! A nikdo vám při jeho přípravě nepomůže více, než právě domácí pekárna. Uhněte a upeče chleba, zatímco vy se můžete věnovat rodině. Nebo dokonce zavaří domácí džem. Nezní to báječně?
Foto: WMF KULT X, archiv WMF
Domácí pekárna WMF KULT X se díky funkci „dobré ráno“ postará o to, že budete vstávat s úsměvem. Probudí vás totiž vůně čerstvého pečiva, které bude hotové akorát k snídani. Zvládne upéct pestrou paletu pečiva od bezlepkového chleba po sladký chlebíček. Širokou nabídkou domácích pekáren se může pochlubit např. Tefal. Jejich domácí pekárny umožní např. nastavit propečení kůrky.
+ tip navíc – kávovar
Kávovar vám sice vaření neusnadní, ale život vám zaručeně zpříjemní a chvilky v kuchyni si pak o to více vychutnáte. Pokud také patříte mezi milovníky kávy, pak se vám budou hodit naše tipy, jak si svůj oblíbený nápoj připravit doma. Určitě se vám vyplatí investovat do kvalitního kávovaru, který vám bude servírovat vaši voňavou denní dávku kofeinu přímo do šálku. Je jen na vás, zda zvolíte kapslový či pákový kávovar nebo překapávač. Pokud ovšem do 30. listopadu zakoupíte volně stojící kávovar Miele a zaregistrujte se do soutěže, můžete vyhrát party s šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem a další hodnoté ceny. Do soutěže se ovšem můžete přihlásit i v případě, že zakoupíte pračku, sušičku, pračku kombinovanou se sušičkou či vysavač od této německé značky. Pokud tedy váháte, pospěšte si, podobnou šanci by byla škoda promarnit!
Foto vpravo: Zdeněk Pohlreich, archiv Miele
