Restauraci Zátiší v září navštíví francouzský šéfkuchař Richard Toix.
Když je někdo příjemný, inspirativní a upřímný, má mnoho přátel, kteří ho navštěvují. Stejně tak je to i v gastronomických zařízeních. Proto také bude v restauraci Zátiší bude v září hostovat francouzský šéfkuchař Richard Toix.
Tato inspirativní hvězda gastronomického nebe stojí za povšimnutí. Narodil se na Valentýna a od dětství se chtěl stát kuchařem. Vařil v tříhvězdičkové restauraci Les frères Roux v Londýně a v několika prvotřídních restaurací ve Francii. Náhle si vzal na rok volno a přemýšlel, co dál. Sklízel jablka a hrušky, zkoušel obchodovat s vínem, ale kuchyně mu nakonec začala chybět. Proto si tento bývalý ragbyový hráč otevřel s manželkou Laure malý útulný podnik Le Champ de Foire.
Po 15 letech se rozhodl potěšit svými kulinářskými fantaziemi více hostů a zrekonstruoval sídlo Chalet de Venise v Saint-Benoît s okouzlující terasou a zahradou u řeky Miosson. Již po devíti měsících získal za velmi kreativní ztvárnění lokálních sezonních surovin michelinskou hvězdu!
Richard Toix přijede do restaurace V Zátiší v termínu od 13. do 16. 9. 2016. Připravované menu je stále obestřeno tajemstvím, ale jedno je jisté – bude to velký zážitek!
