Podle Asociace hotelů a restaurací přišlo hlavní město od začátku roku o 40 restaurací a toto číslo prý zdaleka není konečné. „Lidi šetří, do hospod přestávají chodit. Tržby proto klesají,“ vysvětlil prezident Asociace Pavel Hlinka. Podle něj bude trend pokračovat – odráží totiž světovou finanční krizi a úbytek zahraničních turistů. „Pokud provozovatelům restaurací nesníží vlastníci domů po dobu krize nájmy, rozhodně bude číslo ještě vyšší,“ domnívá se Hlinka.
Nejen pražským restauracím by mohl pomoci nápad ministra financí Miroslava Kalouska snížit pro ně daň z přidané hodnoty. „Je to krok správným směrem,“ řekl dokonce v neděli Jiří Paroubek v duelu s Kalouskem v České televizi. Je tedy pravděpodobné, že se restauratéři snížení DPH dočkají, otázkou ale je, zda to přivede zpět zákazníky.
Majitelům restaurací chybějí za stoly i cizinci, kterých nyní jezdí málo, což působí problémy i hotelům. „Na prodej je řada restaurací v centru i velké pražské hotely. Propouští se tam zaměstnanci. Některé hotely, které měly být v Praze brzy otevřeny, nezahájily kvůli současné situaci dokonce ani stavbu,“ vyjmenoval nepříjemná fakta Tomio Okamura z Asociace cestovních kanceláří.
