Suroviny
Sušenkový základ:
- 200 g sušenek amaretti
- 75 g másla, rozpuštěného
Náplň:
- 500 g sýra Philadelphia
- 200 ml smetany
- 130 g moučkového cukru
- kůra z 1 bio citrónu
- 10 g plátkové želatiny
Meruňková glazura:
- 5 lžic meruňkové marmelády
- 1,5 lžíce studené vody
Na ozdobu:
- kandované citronové plátky
- nastrouhaná bílá čokoláda (asi 50 g)
