Suroviny
Korpus:
200 g hladké mouky
90 g krupicového cukru
90 g opékané a jemně nakrájené lískové ořechy
1/8 lžičky soli
125 g studeného nesoleného másla, nakrájíme na menší kousky
Naplň:
250 g smetanového sýru Philadelphia, pokojové teploty
250 g jemného tvarohu
185 g krupicového cukru
2 lžíce hladké mouky
3 velké vejce, pokojové teploty
60 ml smetany ke šlehání
1 lžička vanilkového extraktu (esence)
185 g borůvek